ブロッコリーのオイル蒸し
時短でラク
33kcal
0.8g
3min
材料（１人分）
ちりめんじゃこ…小さじ２
ブロッコリー…３房(約45g)
・塩、オリーブ油
ブロッコリー…３房(約45g)
・塩、オリーブ油
作り方
- ブロッコリーは半分に切って耐熱容器に入れる。塩少々、オリーブ油小さじ1/3、水大さじ1/2をふってさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。
- 取り出して、ちりめんじゃこを加え、さっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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