桃のコンポート

時短、塩分控えめ

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桃のコンポート

お気に入りの器を使ってちょっとおしゃれに

カロリー
109kcal
調理時間
15
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
飯塚宏子
撮影:
岡本真直

材料(4人分)

桃(缶詰)…1缶(4切れ)

粉ゼラチン…5g

白ワイン…1/2カップ

作り方

1.

鍋にゼラチン、ワイン、缶汁と水を合わせて3/4カップにしたものを加えて火にかけ、ゼラチンが溶けたら粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

2.

器に1を小さく切って入れ、桃を1切れずつ置き、あればミントの葉4枚を飾る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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