作り方
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1
アボカドは縦半分に切る。皮つきのまま、切り口を上にしてオーブントースターに入れて約5分焼く。
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2
取り出して縦半分、横4〜5つに浅く切り込みを入れ、種のあったところにめんつゆを注ぐ。万能ねぎを散らす。
●スプーンですくって食べて。
柳原るり さん
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」(主婦の友社)がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」(ブティック社)では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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