こんがりはんぺん丼
490kcal
1.8g
材料（２人分）
はんぺん…１枚
貝割れ菜…１パック
温かいご飯…どんぶり２杯分
マヨだれ
・マヨネーズ…大さじ２
・コチュジャン…小さじ２
・バター、しょうゆ
貝割れ菜…１パック
温かいご飯…どんぶり２杯分
マヨだれ
・マヨネーズ…大さじ２
・コチュジャン…小さじ２
・バター、しょうゆ
作り方
- はんぺんは４等分に切る。貝割れ菜は長さを半分に切る。
- フライパンにバター10gを溶かし、はんぺんを並べて両面をこんがりと焼く。しょうゆ小さじ1/2をからめる。
- 器にご飯を盛り、２をのせる。マヨだれを混ぜてぬり、貝割れ菜を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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