料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー
   帆立貝柱  

貝みそ焼き

貝みそ焼きをfacebookでシェアする
貝みそ焼きをTwitterでつぶやく
貝みそ焼きをmixiチェック
貝みそ焼きをLINEに送る
貝みそ焼き
貝みそ焼きを印刷する 貝みそ焼きをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

貝みそ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

86Kcal
貝みそ焼きの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • 帆立貝(殻つき・生食用)…大2個
  • 三つ葉…適宜
  • ・塩、みそ、砂糖、みりん
作り方

作り方

1.

帆立は平らなほうを上にして持ち、テーブルナイフを平らな殻と貝の身の間に入れて、殻に沿わせながらぐるりと回してあける。ふくらみのあるほうと身の間に少しずつナイフを入れて、貝柱をひもごと取りはずす。黒っぽい内臓部分を指でそっと取り除き、塩を加えた水で洗う。殻はとっておく。

貝みそ焼きの作り方1


2.

みそ大さじ1 1/2、砂糖大さじ1、みりん小さじ1を混ぜる。

3.

ふくらみのあるほうの殻に2をぬって1の貝柱とひもをのせる。焼き網で約3分焼き、帆立を裏返して裏側も約3分焼く。刻んだ三つ葉を飾る。

調理: 撮影:榎本修


貝みそ焼きと同じ材料で作れる料理レシピ

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X