料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

そら豆のかき揚げ

あつあつの揚げたての、ほくほく食感を楽しんで

そら豆のかき揚げをfacebookでシェアする
そら豆のかき揚げをTwitterでつぶやく
そら豆のかき揚げをmixiチェック
そら豆のかき揚げをLINEに送る
そら豆のかき揚げ
そら豆のかき揚げを印刷する そら豆のかき揚げをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

そら豆のかき揚げのカロリーカロリー
(1人分)

409Kcal
そら豆のかき揚げの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • そら豆(さやつき)…250g(正味約80g)
  • 帆立貝柱(刺し身用)…2個
  • 卵…小1個
  • ・小麦粉、揚げ油、塩
作り方

作り方

1.

そら豆はさやから出し、切り目を入れて、薄皮を除く。帆立は厚みを半分に切って、1個を4~6つに切り、水をふき取る。

2.

ボウルに卵を溶きほぐし、冷水60mlを加えて混ぜる。小麦粉1/2カップを加えてさっくりと混ぜ、そら豆を加え、帆立に薄く小麦粉をまぶして加えて全体を混ぜる。

3.

中温(約170℃)の揚げ油で2を食べやすい大きさにスプーンで落とし入れ、全体がカリッとするまで揚げる。皿に盛り、塩適宜を添える。

調理: 撮影:竹内章雄

そら豆のかき揚げの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X