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芽ひじきのマヨサラダ

手軽な一品

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芽ひじきのマヨサラダ
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芽ひじきのマヨサラダのカロリーカロリー
(1人分)

191Kcal
芽ひじきのマヨサラダの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • 芽ひじき(乾燥)…4g
  • ツナ缶…小1缶(約80g)
  • きゅうり…1本
  • ドレッシング
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・練りわさび…小さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

ひじきをざるに入れて、水を入れたボウルにつけ、よくかき混ぜて細かいほこりや汚れを取る。ボウルの水を2~3回替え、同様にして洗う。

芽ひじきのマヨサラダの作り方1


2.

ひじきを小さなボウルに入れて少量のぬるま湯でもどす。約10分でざるにあけ、ペーパータオルで水けをふく。

芽ひじきのマヨサラダの作り方2


3.

きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにしてボウルに入れ、塩少々をふって約2分おき、水けを絞る。

4.

別のボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、2のひじき、3のきゅうり、ツナの缶汁をきって加え、軽く混ぜる。

調理: 撮影:榎本修

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