さつまいものごまあえ

さつまいものごまあえ

電子レンジで加熱すれば簡単

カロリー
244kcal
塩分
1.6g
調理時間
8
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
河合真理
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

さつまいも…1本(約250g)

練りごま(白)…大さじ1 1/2

・しょうゆ、みりん

作り方

1.

さつまいもは洗ってそのままラップで包み、電子レンジで約6分加熱して皮をむき、2cm大の乱切りに。ボウルに入れ、練りごま、しょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1を混ぜ合わせてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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