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油揚げのカリカリにんにくじゃこがけ

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油揚げのカリカリにんにくじゃこがけのカロリーカロリー
(1人分)

141Kcal
油揚げのカリカリにんにくじゃこがけの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…大さじ3
  • 油揚げ…1枚
  • にんにくの薄切り…大1片分
  • 長ねぎの薄い小口切り…10cm分
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

油揚げは魚焼きグリルに入れ、強火で2分ずつ両面をこんがりと焼き、6等分に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1、にんにく、ちりめんじゃこを入れて火にかける。フライパンが温まったら弱めの中火にし、きつね色になるまで炒める。

3.

器に油揚げを盛り、ねぎをのせる。ポン酢じょうゆをかけ、2をかける。

調理: 撮影:白根正治

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