キャベツとみょうがのしば漬けおろしあえ

29kcal
1.0g
キャベツとみょうがのしば漬けおろしあえ
キャベツとみょうがのしば漬けおろしあえ

野菜たっぷり!ヘルシー食堂はじめました!

市瀬悦子さんのレシピ

薬味野菜としば漬けであっさり

材料(2人分)

キャベツ…3枚(150g)
みょうが…1個(15g)
しば漬け…10g
大根おろし…50g
・塩、しょうゆ、ごま油

作り方

  1. キャベツは一口大に切り、塩を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて水けをきってさます。みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。しば漬けは粗みじん切りにする。
  2. 1と大根おろしの汁けを軽くきって混ぜ、器に盛ってしょうゆ、ごま油各小さじ1 1/2をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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