コールスロー

コールスロー

カロリー
150kcal
塩分
1.5g
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(作りやすい分量・4人分)

キャベツ…1/2個

マリネ液

 ・おろし玉ねぎ、はちみつ…各大さじ1/2

 ・白ワインビネガー(または酢)…大さじ2

 ・塩…小さじ1

 ・こしょう…少々

 ・オリーブ油…大さじ4

作り方

1.

キャベツは太めのせん切りにし、マリネ液をよく混ぜて加え、あえる。

●保存容器に入れ、冷蔵で3~4日間保存可。冷凍の場合は冷凍用保存袋に入れ、約2週間保存可。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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