ひじきとちぎりレタスのサラダ

ひじきとちぎりレタスのサラダ

ゆずこしょうの辛みがアクセント

カロリー
40kcal
塩分
1.0g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

乾燥芽ひじき…15g

レタス…4~5枚

ゆずこしょうドレッシング

 ・ゆずこしょう…小さじ1 1/2

 ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1

作り方

1.

ひじきはボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて約10分つける。水をきって沸騰した湯で約1分ゆで、ざるに上げて湯をきる。レタスは食べやすくちぎる。

2.

1のひじきが熱いうちにボウルに入れ、ゆずこしょうドレッシングの材料を混ぜて加え、よくあえる。レタスも加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X