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ひじきとちぎりレタスのサラダ

ゆずこしょうの辛みがアクセント

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ひじきとちぎりレタスのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

40Kcal
ひじきとちぎりレタスのサラダの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • 乾燥芽ひじき…15g
  • レタス…4~5枚
  • ゆずこしょうドレッシング
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1 1/2
  •  ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
作り方

作り方

1.

ひじきはボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて約10分つける。水をきって沸騰した湯で約1分ゆで、ざるに上げて湯をきる。レタスは食べやすくちぎる。

2.

1のひじきが熱いうちにボウルに入れ、ゆずこしょうドレッシングの材料を混ぜて加え、よくあえる。レタスも加えてあえる。

調理: 撮影:邑口京一郎

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