ヨーグルトペッパーライス

時短、塩分控えめ

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ヨーグルトペッパーライス

塩ヨーグルトを混ぜるだけ

カロリー
221kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 混ぜご飯 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
荻野恭子
撮影:
公文美和

材料(2~3人分)

塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は1カップ分)

 ・プレーンヨーグルト…1カップ

 ・塩…小さじ1

温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)

バター…大さじ1

おろしにんにく…小さじ1/2

・黒こしょう

作り方

1.

ボウルにプレーンヨーグルトと塩を入れて、よく混ぜる。

※清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で10~14日間保存可能。

2.

温かいご飯をボウルに入れ、バター、おろしにんにく、塩ヨーグルトを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう小さじ1/2をふる。好みでさらに塩ヨーグルトをかけても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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