春キャベツの塩辛炒め
時短でラク
56kcal
0.7g
5min
材料(2人分)
いかの塩辛…大さじ1
春キャベツ…3枚(約150g)
にんにくの薄切り…1/2片分
・オリーブ油
春キャベツ…3枚(約150g)
にんにくの薄切り…1/2片分
・オリーブ油
作り方
- キャベツの葉は一口大にちぎり、軸は斜め薄切りにする。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら塩辛とキャベツをざっと炒め合わせ、水大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 柳原るり
- 料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」(主婦の友社)がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」(ブティック社)では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
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