春キャベツの塩辛炒め

春キャベツの塩辛炒め

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも

カロリー
56kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
イタリアン
イベント:
お弁当
プロ料理家:
柳原るり
撮影:
千葉充

材料(2人分)

いかの塩辛…大さじ1

春キャベツ…3枚(約150g)

にんにくの薄切り…1/2片分

・オリーブ油

作り方

1.

キャベツの葉は一口大にちぎり、軸は斜め薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら塩辛とキャベツをざっと炒め合わせ、水大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X