塩辛じゃがバター
166kcal
1.6g
材料（２人分）
いかの塩辛…大さじ２
じゃがいも…小２個
・バター
じゃがいも…小２個
・バター
作り方
- じゃがいもはよく洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジで約２分30秒加熱し、上下を返してさらに約２分30秒加熱する。
- じゃがいもに十字に切り目を入れ、側面の下のほうを少し押しつぶして切り目を開く。バター10gずつと塩辛をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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