玉ねぎナムル

玉ねぎナムル

とろっととろける!

カロリー
115kcal
塩分
0.6g
ジャンル:
韓国風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
堤人美
撮影:
澤木央子

材料(2~3人分)

玉ねぎ…1個

たれ

 ・おろしにんにく…小さじ1/2

 ・白すりごま…大さじ2

 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ2

 ・こしょう…適量

・ごま油、酒

作り方

1.

玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。

2.

フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、玉ねぎを両面にこんがりと焼き色がつくまで約3分焼く。酒大さじ2を加え、ふたをして約4分蒸し焼きにする。

3.

たれを加えて混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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