材料（１人分）
温かいご飯
150g
「小松菜とコーンの中華風あえもの」
全量
「しいたけの肉巻き酢豚」
全量
「にんじんのゆずこしょうマリネ」
全量
150g
「小松菜とコーンの中華風あえもの」
全量
「しいたけの肉巻き酢豚」
全量
「にんじんのゆずこしょうマリネ」
全量
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150g
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「小松菜とコーンの中華風あえもの」
全量
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「しいたけの肉巻き酢豚」
全量
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「にんじんのゆずこしょうマリネ」
全量
作り方
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1
弁当箱に温かいご飯を詰める。「小松菜とコーンの中華風あえもの」はカップに入れ、「しいたけの肉巻き酢豚」、「にんじんのゆずこしょうマリネ」とともに詰め合わせる。
プロのひとこと
しゃぶしゃぶ用肉をしいたけに巻きつけて、食べごたえアップ！ 副菜には、レンジ加熱しても食感が残る葉野菜と根菜を使って（レシピ作成・調理：牛尾理恵）
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牛尾理恵 さん
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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▶Instagram：rieushio
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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