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チンゲンサイのわさび酢あえ

辛みがあとを引くおいしさ

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チンゲンサイのわさび酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

49Kcal
チンゲンサイのわさび酢あえの塩分

塩分

1.4g
チンゲンサイのわさび酢あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かまぼこ…40g
  • チンゲンサイ…1株
  • 白いりごま…少々
  • すし酢(市販品)…大さじ2
  • ・練りわさび
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは長さを3等分に切り、軸の部分はさらに縦6等分に切る。耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱し、粗熱をとって水けを絞る。かまぼこは5mm四方の棒状に切る。

2.

ボウルにわさび小さじ1、すし酢を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。器に盛り、ごまをふる。

調理: 撮影:三村健二

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