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きゅうりとかまぼこのしょうがナムル

しょうがの風味がきいた、あっさり小鉢

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(1人分)

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きゅうりとかまぼこのしょうがナムルの塩分

塩分

0.5g
きゅうりとかまぼこのしょうがナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かまぼこ…20g
  • おろししょうが…小さじ2
  • きゅうり…1本
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

ボウルにしょうが、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、約3分おく。かまぼこは細切りにする。きゅうりは縦半分に切ってから5mm幅の斜め切りにする。

2.

1のボウルにごま油小さじ1を加えて混ぜ、かまぼこ、きゅうりを加えてざっとあえる。

調理: 撮影:千葉充

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