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豚ひき肉といんげんの辛み炒め

いんげんはレンジでチン! 麻婆豆腐の素を使って

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豚ひき肉といんげんの辛み炒めのカロリーカロリー
(1人分)

345Kcal
豚ひき肉といんげんの辛み炒めの塩分

塩分

2.1g
豚ひき肉といんげんの辛み炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…150g
  • さやいんげん…200g
  • 長ねぎのみじん切り…小さじ1
  • しょうがのみじん切り…小さじ1
  • 麻婆豆腐の素(市販品)…1袋(2人用)
  • ごま油…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

いんげんは両端を切り落とし、ラップに包んで電子レンジで2分加熱し、4cm長さに切る。

2.

中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、ねぎとしょうがを強火で炒める。香りが出たらひき肉を加えてほぐしながら炒める。

3.

ひき肉に火が通って色が変わり、ポロポロになったら、いんげんと麻婆豆腐の素を加え、塩、こしょう各少々をふって炒め合わせる。最後にしょうゆ小さじ1を鍋肌から回し入れ、ごま油小さじ1をたらす。

調理: 撮影:福岡拓

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