豚ひき肉といんげんの辛み炒め
345kcal
2.1g
20min
材料(2人分)
- 豚ひき肉…150g
- さやいんげん…200g
- 長ねぎのみじん切り…小さじ1
- しょうがのみじん切り…小さじ1
- 麻婆豆腐の素(市販品)…1袋(2人用)
- ごま油…小さじ1
- ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
豚ひき肉…150g
さやいんげん…200g
長ねぎのみじん切り…小さじ1
しょうがのみじん切り…小さじ1
麻婆豆腐の素(市販品)…1袋(2人用)
ごま油…小さじ1
・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
さやいんげん…200g
長ねぎのみじん切り…小さじ1
しょうがのみじん切り…小さじ1
麻婆豆腐の素(市販品)…1袋(2人用)
ごま油…小さじ1
・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
作り方
- いんげんは両端を切り落とし、ラップに包んで電子レンジで2分加熱し、4cm長さに切る。
- 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、ねぎとしょうがを強火で炒める。香りが出たらひき肉を加えてほぐしながら炒める。
- ひき肉に火が通って色が変わり、ポロポロになったら、いんげんと麻婆豆腐の素を加え、塩、こしょう各少々をふって炒め合わせる。最後にしょうゆ小さじ1を鍋肌から回し入れ、ごま油小さじ1をたらす。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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