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かぼちゃといんげんのじゃこ炒め

ビタミン、カルシウムたっぷり。すぐできるヘルシーおかず

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かぼちゃといんげんのじゃこ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

227Kcal
かぼちゃといんげんのじゃこ炒めの塩分

塩分

2.3g
かぼちゃといんげんのじゃこ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…大さじ3
  • かぼちゃ…1/6個(200g)
  • さやいんげん…80g
  • ・塩、サラダ油、こしょう、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除いて厚さ5mm、長さ4~5cmに切る。耐熱皿にかぼちゃを並べ、ラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。

2.

いんげんは、塩少々を加えた湯で1分ほどゆでてざるに上げ、3等分に切る。

3.

フライパンに油大さじ2を熱し、中火でちりめんじゃこを炒める。かぼちゃを加えて炒め、いんげんも加えてさらに炒める。酒、しょうゆ各大さじ1、こしょう少々を加え、手早く全体を炒め合わせる。

調理: 撮影:福岡拓

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