春菊とツナの辛みそだれがけ

春菊とツナの辛みそだれがけ

食べる前にピリ辛のたれをよく混ぜて

カロリー
118kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶(約70g)

春菊…1/3わ

みそだれ

 ・みりん…大さじ1

 ・みそ…小さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4

作り方

1.

春菊は葉を摘み、氷水にさらしてシャキッとさせる。

2.

みそだれを作る。みりんは耐熱容器に入れてラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱し、残りの材料と混ぜ合わせる。

3.

春菊の水けをしっかりきってボウルに入れ、ツナの缶汁をきって加えて混ぜる。器に盛り、2をかける。

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