料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

高菜のそぼろどんぶり

高菜の辛みで食欲アップ。お弁当にも応用できます

高菜のそぼろどんぶりをfacebookでシェアする
高菜のそぼろどんぶりをTwitterでつぶやく
高菜のそぼろどんぶりをmixiチェック
高菜のそぼろどんぶりをLINEに送る
高菜のそぼろどんぶり
高菜のそぼろどんぶりを印刷する 高菜のそぼろどんぶりをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

高菜のそぼろどんぶりのカロリーカロリー
(1人分)

516Kcal
高菜のそぼろどんぶりの塩分

塩分

2.8g
高菜のそぼろどんぶりの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…100g
  • 高菜漬け…50g
  • ゆでたけのこ…50g
  • 長ねぎ…1/2本
  • しょうが…1かけ
  • ご飯…どんぶり2杯分
  • 紅しょうが…適宜
  • ・ごま油、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

高菜漬けは洗って水を絞り、粗みじん切りにし、水につけて手で1~2度もんでから水をよく絞る。たけのこ、ねぎも粗みじん切りにする。しょうがは皮をむいてみじん切りにする。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱して強火でひき肉を炒め、パラパラになったらしょうが、ねぎを加えて炒める。全体が混ざったら酒大さじ2、しょうゆ大さじ1を加えて炒め、全体になじんだらたけのこ、高菜漬けを加えて炒め合わせる。味をみて、しょうゆで味をととのえ、火を止める。

3.

どんぶりに盛ったご飯に半量ずつのせ、紅しょうがを添える。

●高菜漬けの種類によって塩分が違うので、味をみてしょうゆの量を加減する。

調理: 撮影:福岡拓


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X