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さつまいもご飯

仕上げにすりごまを混ぜて風味よく

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さつまいもご飯
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さつまいもご飯のカロリーカロリー
(1人分)

499Kcal
さつまいもご飯の塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2~3人分)

  • …2合
  • さつまいも…小1本(約150g)
  • 黒すりごま…大さじ3
  • ・塩
作り方

作り方

1.

米は洗ってざるに上げ、15~20分おく。

2.

さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにしてから1cm角に切り、水にさっとさらして水けをきる。

3.

炊飯器に米、水1 1/2カップ、塩小さじ1を入れてひと混ぜし、さつまいもをのせて普通に炊く。炊き上がったら、すりごまを加えてざっと混ぜる。

調理: 撮影:広瀬貴子

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