温たまサラダ

温たまサラダ

見栄えバッチリ! 大人気サラダ

カロリー
195kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
河合真理
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

温泉卵(市販品)…2個

さやいんげん…1パック

貝割れ菜…1/2パック

からしみそドレッシング(酢、オリーブ油各大さじ2、みそ、みりん各大さじ1、練りがらし小さじ1/2)

作り方

1.

いんげんは筋を取って下ゆでし、食べやすい大きさに切る。貝割れ菜は根元を落として半分に切る。ドレッシングの材料はよく混ぜておく。

2.

器にいんげんと貝割れ菜を合わせて盛り、温泉卵をのせてドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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