にんじんのソースしりしり
230kcal
2.8g
材料（２人分）
- ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)
- 溶き卵…1個分
- にんじん…小1本(約150g)
- 白いりごま…小さじ1
- ウスターソース…大さじ3
- ごま油
ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)
溶き卵…1個分
にんじん…小1本(約150g)
白いりごま…小さじ1
ウスターソース…大さじ3
ごま油
溶き卵…1個分
にんじん…小1本(約150g)
白いりごま…小さじ1
ウスターソース…大さじ3
ごま油
作り方
- にんじんはあればスライサーでせん切りにする。
- フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、にんじんをしんなりするまで炒める。
- ウスターソースとツナを缶汁ごと加え、汁けがとぶまで炒めて味をなじませる。溶き卵を加えて卵に火が通るまで炒め合わせる。器に盛り、白いりごまを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ジョーさん。
- 料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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