塩もみにんじんしりしり
190kcal
2.4g
材料（２人分）
溶き卵…2個分
ちくわ…3本
しょうがのせん切り…1かけ分
「塩もみにんじん」…200g
ごま油、みりん…各小さじ2
しょうゆ…小さじ1
ちくわ…3本
しょうがのせん切り…1かけ分
「塩もみにんじん」…200g
ごま油、みりん…各小さじ2
しょうゆ…小さじ1
作り方
- ちくわは1cm幅の小口切りにする。
- フライパンにごま油小さじ2、しょうがのせん切りを入れて弱火で熱し、香りが立ったら１を加えて中火で約1分炒める。
- 「塩もみにんじん」、みりん小さじ2を加えて約2分炒める。しょうゆ小さじ1を加えて炒め合わせ、溶き卵を加えて木べらでさっと炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！