卵のジンジャースープ

卵のジンジャースープ

チーズがふんわり香る

カロリー
49kcal
塩分
2.2g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 卵スープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

溶き卵…1個分

粉チーズ…小さじ1

おろししょうが…大さじ1

固形スープの素…1/2個

・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

鍋に水2カップ、スープの素、しょうがを入れて火にかける。沸騰したら溶き卵を少しずつ流し入れ、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。

2.

器に盛り、粉チーズとこしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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