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和風フレンチドレッシング

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めんつゆ活用シート

井澤由美子さんのレシピ

さっぱり味の自家製ドレッシング。サラダにかけて

たれ・ソース・ドレッシングその他

材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（でき上がり量約1/2カップ）

めんつゆ…大さじ2
サラダ油…大さじ3
酢…大さじ2
塩…小さじ1/2

めんつゆ…大さじ2
サラダ油…大さじ3
酢…大さじ2
塩…小さじ1/2

作り方

めんつゆ、酢、塩を混ぜ合わせてからサラダ油を少しずつ加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子: 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。

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カテゴリ：

たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース・ドレッシングその他

ジャンル：

和食

レシピ作成・調理：

井澤由美子

撮影：

中村あかね

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