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こんにゃくといんげんの炒め煮

ちりめんじゃこは最後にいれて、食感を残して

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こんにゃくといんげんの炒め煮のカロリーカロリー
(1人分)

66Kcal
こんにゃくといんげんの炒め煮の塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…大さじ2(約8g)
  • さやいんげん…40g
  • 糸こんにゃく…1/2袋(約100g)
  • ・ごま油、酒、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

さやいんげんは5cm長さの斜め切りにする。糸こんにゃくは水からゆでて沸騰したら1分ほどで取り出し、5~6cm長さに切る。

2.

鍋にごま油小さじ1を熱し、糸こんにゃく、さやいんげんを入れて炒める。さやいんげんがしんなりしてきたら、ちりめんじゃこを加える。酒大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ1を順に加えて調味する。

調理: 撮影:貝塚隆

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