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たことカラーピーマンのソテー

時短でラク

たことカラーピーマンのソテー

12分

１人分：

186kcal

0.9g

バジルとガーリックで簡単イタリアン

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • ゆでだこの足

    １本(約200g)

  • カラーピーマン(赤、黄)

    各1/2個

  • バジル

    １パック

  • にんにくの薄切り

    １片分

  • ・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    カラーピーマンは約２cm四方に、バジルはざく切りに、たこは一口大の乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらカラーピーマンを入れて強火で炒める。

  3. 3

    カラーピーマンがしんなりしたら、たこを加えて炒め、全体に油がまわったら塩、こしょう各適宜で調味し、バジルも入れてざっと炒め合わせる。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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