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牛肉と玉ねぎのソース炒め

引き締まった味のご飯の進むおかず

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牛肉と玉ねぎのソース炒め
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牛肉と玉ねぎのソース炒めのカロリーカロリー
(1人分)

199Kcal
牛肉と玉ねぎのソース炒めの塩分

塩分

1.5g
牛肉と玉ねぎのソース炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…150g
  • 下味(酒、砂糖、しょうゆ各小さじ1)
  • 玉ねぎ…1個
  • 合わせ調味料(とんかつソース大さじ2、酒大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、こしょう少々)
  • サラダ油…大さじ1/2
  • パセリのみじん切り…少々
作り方

作り方

1.

牛肉は2cm幅に切り、下味の材料を混ぜてかけておく。玉ねぎは縦半分に切り、横に1cm幅に切る。

2.

合わせ調味料の材料を混ぜる。

3.

フライパンに油を熱し、玉ねぎ、牛肉を入れて炒め、玉ねぎに火が通ったら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。皿に盛ってパセリをふる。

調理: 撮影:岡本真直

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