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里いものねぎみそ田楽

串に刺して、食べやすく ねぎの風味がみそとよく合う

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里いものねぎみそ田楽のカロリーカロリー
(1人分)

140Kcal
里いものねぎみそ田楽の塩分

塩分

2.8g
里いものねぎみそ田楽の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 里いも…4個(300g)
  • ねぎみそだれ(長ねぎのみじん切り大さじ1、赤だしみそ大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1~2、だし汁大さじ1/2)
  • ・塩
作り方

作り方

1.

里いもは皮をむき、塩少々をふって手でもみ、下ゆでしてぬめりを取る。

2.

ボウルにねぎみその材料を合わせ、よく練り上げる。竹串に1を刺し、みそだれをかける。

調理: 撮影:岡本真直

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