材料（２人分）
木綿豆腐
1/4丁
乾燥わかめ
２g
長ねぎ
４cm
だし汁
２カップ
みそ
大さじ１と1/2
1/4丁
乾燥わかめ
２g
長ねぎ
４cm
だし汁
２カップ
みそ
大さじ１と1/2
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木綿豆腐
1/4丁
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乾燥わかめ
２g
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長ねぎ
４cm
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だし汁
２カップ
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みそ
大さじ１と1/2
作り方
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1
乾燥わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。豆腐は２cm角に切る。長ねぎは小口切りにする。
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2
鍋にだし汁を沸かし、わかめを加える。
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3
再度煮立ったらみそこしでみそを溶き入れ、豆腐を加える。
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4
再び煮立つ直前に長ねぎを加えて火を止める。
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広沢京子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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