作り方
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1
ちくわは1cm幅に切り、貝割れ菜は根元を落とす。
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2
ボウルにマヨネーズ大さじ1、練りがらし適宜、しょうゆ大さじ1/2を混ぜ、1を加えてあえる。
重野佐和子 さん
20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
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▶公式サイト:Cafe Rico 重野佐和子
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▶Facebook:@shigeno.sawako
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ちくわと貝割れのからしマヨあえを使った献立アイデア
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カテゴリ:
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野菜
- 野菜その他
- 貝割れ菜・スプラウト
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