材料（４人分）
300g
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
バターロール
４個
レタス
１〜２枚
スライスチーズ
４枚
トマト(薄切り)
４枚
きゅうりのピクルス(市販品のもの。輪切り)
１〜２本
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
ナツメグ
少々
サラダ油
大さじ１
バター
適宜
作り方
-
1
ボウルにひき肉、塩、こしょう、ナツメグを入れ、きちんとこねる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグだねを４等分にして並べる。
真ん中は膨らみやすいので、あらかじめへこまして！
-
3
ハンバーグを裏返し、すきまに玉ねぎを加え、蓋をして１分焼く。
-
4
バターロールを半分に切り、切り口にバターを塗ってレタスを敷き、その上にハンバーグ、玉ねぎをのせる。
-
5
スライスチーズ、トマト、ピクルスをのせる。
ハンバーグの余熱でスライスチーズがとろ〜り！
-
6
パンの残りをのせてピックを刺し、器に盛って出来上がり！
このレシピを共有する
夏梅美智子 さん
家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
-
▶公式サイト：夏梅美智子の楽うま献立
-
▶Facebook：Michiko Natsuume
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # なす ひき肉
- # ひき肉 もやし
- # じゃがいも ひき肉 チーズ
- # さつまいも ひき肉
- # しいたけ ひき肉
- # なす ひき肉 チーズ 山本ゆり
- # ハンバーグ レンジ 玉ねぎ
- # ひき肉 ゴーヤ
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
牛ひき肉の人気レシピランキング
牛ひき肉の人気レシピランキングをもっと見る
ハンバーグの人気レシピランキング
ハンバーグの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！