温泉卵のサラダ
176kcal
1.6g
材料(2人分)
- 卵…2個
- サニーレタス…4枚
- カラーピーマン(赤)…1/4個
- しょうゆ…大さじ1/2
- マヨネーズ…大さじ2
卵…2個
サニーレタス…4枚
カラーピーマン(赤)…1/4個
しょうゆ…大さじ1/2
マヨネーズ…大さじ2
サニーレタス…4枚
カラーピーマン(赤)…1/4個
しょうゆ…大さじ1/2
マヨネーズ…大さじ2
作り方
- 300ml用の耐熱容器2個にそれぞれ水を1/2カップ入れ、卵を1個ずつ割り入れて卵黄に穴をあける。ラップなしで電子レンジのターンテーブルの端におき、様子を見て卵白が白くかたまるまで2分ほど加熱する。
- レタスはちぎり、カラーピーマンは細切りにして器に盛る。1の卵をすくい取ってのせ、しょうゆとマヨネーズを混ぜてかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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