材料(1人分)
ブロッコリー(小房に分ける)
5個
まいたけ(小房に分ける)
50g
長ねぎ(3cm長さ)
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
スライスチーズ
2枚
ドライローズマリー
適宜
パプリカ
適宜
塩、こしょう
各少々
5個
まいたけ(小房に分ける)
50g
長ねぎ(3cm長さ)
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
スライスチーズ
2枚
ドライローズマリー
適宜
パプリカ
適宜
塩、こしょう
各少々
作り方
-
1
耐熱ボウルにブロッコリー、まいたけ、長ねぎを並べる。
-
2
オリーブオイルをかける。
-
3
ふんわりラップし、レンジで3分半加熱。
-
4
スライスチーズをちぎりながらのせる。
-
5
器に盛り、塩、こしょう、ドライローズマリー、パプリカをふって出来上がり!
夏梅美智子 さん
家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
-
▶公式サイト:夏梅美智子の楽うま献立
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▶Facebook:Michiko Natsuume
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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