材料（１人分）
油揚げ(４等分に三角切り)
１枚
小松菜(５cm長さ)
100g
かぼちゃ(薄切り)
100g
三温糖
大さじ２
しょうゆ
大さじ１ 1/2
かつおぶし
５g
１枚
小松菜(５cm長さ)
100g
かぼちゃ(薄切り)
100g
三温糖
大さじ２
しょうゆ
大さじ１ 1/2
かつおぶし
５g
作り方
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1
かつおぶしを紙パックに詰め、だしパックを作る。
-
2
耐熱ボウルに三温糖、しょうゆ、水１カップ(分量外)を入れて混ぜ、だしパック、油揚げ、小松菜、かぼちゃを加える。
-
3
ふんわりラップし、レンジで２分加熱。
-
4
レンジから取り出し、軽く混ぜる。
-
5
ラップして、さらにレンジで２分加熱。
-
6
だしパックをとり、器に盛って、出来上がり！
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夏梅美智子 さん
家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
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▶公式サイト：夏梅美智子の楽うま献立
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▶Facebook：Michiko Natsuume
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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