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油揚げと青菜の煮びたし

油揚げと青菜の煮びたし

１人分：

300kcal

2.8g

５分でできた！１人分のおかず

和食の定番もレンジで手軽に

夏梅美智子さん

夏梅美智子 さんのレシピ

材料（１人分）

  • 油揚げ(４等分に三角切り)

    １枚

  • 小松菜(５cm長さ)

    100g

  • かぼちゃ(薄切り)

    100g

  • 三温糖

    大さじ２

  • しょうゆ

    大さじ１　1/2

  • かつおぶし

    ５g

作り方

  1. 1

    かつおぶしを紙パックに詰め、だしパックを作る。

    None
  2. 2

    耐熱ボウルに三温糖、しょうゆ、水１カップ(分量外)を入れて混ぜ、だしパック、油揚げ、小松菜、かぼちゃを加える。

    None
  3. 3

    ふんわりラップし、レンジで２分加熱。

  4. 4

    レンジから取り出し、軽く混ぜる。

    None
  5. 5

    ラップして、さらにレンジで２分加熱。

  6. 6

    だしパックをとり、器に盛って、出来上がり！

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夏梅美智子さん

夏梅美智子 さん

家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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