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オクラと油揚げのさっと煮

油揚げがコク出しにも活躍

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オクラと油揚げのさっと煮のカロリーカロリー
(1人分)

93Kcal
オクラと油揚げのさっと煮の塩分

塩分

1.6g
オクラと油揚げのさっと煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1枚
  • オクラ…10本
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1/2カップ
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ2/3
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

オクラはがくを切り落として斜め半分に切る。油揚げは一口大に切る。

2.

小鍋に煮汁を入れて火にかけ、沸騰したら1を加えて1~2分煮る。

調理: 撮影:鈴木泰介

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