じゃがいものシャキシャキ炒め

じゃがいものシャキシャキ炒め

じゃがいもが残ってしまったときに

カロリー
280kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(1人分)

じゃがいも…1個

オリーブ油…小さじ2

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

じゃがいもは3~4cm長さのせん切りにして水にさらし、水をしっかりきる。フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいもを入れて炒める。全体が透き通ったら、塩、こしょうで調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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