アスパラの香味油がけ

時短、塩分控えめ

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アスパラの香味油がけ

桜えびのこうばしい香りが.ポイント

カロリー
104kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > ゆで野菜
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
原務

材料(2人分)

桜えび…大さじ1

グリーンアスパラガス…4本

にんにくのみじん切り…1片分

しょうがのみじん切り…1かけ分

・塩、ごま油

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむく。塩を加えた熱湯で約2分ゆでて、長さを半分に切り、器に盛る。

2.

フライパンににんにくとしょうが、ごま油大さじ1 1/2を入れて弱火にかける。にんにくがきつね色になったら、桜えびと塩少々を加えてさっと炒め、1にかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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