オクラのカレーマヨ炒め

時短、塩分控えめ

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オクラのカレーマヨ炒め

マヨネーズ炒めのやさしい風味

カロリー
100kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
伊藤朗子
撮影:
原務

材料(2人分)

ツナ缶…小1/2缶(約40g)

オクラ…5本

・マヨネーズ、カレー粉、しょうゆ

作り方

1.

オクラは包丁でがくをぐるりとむいて、斜め半分に切る。

2.

フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、オクラを加えてからめる。火にかけて炒め、全体に油がまわったらツナの缶汁をきって加え、ひと混ぜしてカレー粉、しょうゆ各小さじ1/4を加えて調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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