かにかまピザトースト【by 瀬尾幸子さん】
80kcal
0.6g
材料(2〜3人分)
かに風味かまぼこ…2本
スライスチーズ…1枚
玉ねぎの粗みじん切り…大さじ1
パセリの粗みじん切り…適宜
食パン(6枚切り)…1枚
スライスチーズ…1枚
玉ねぎの粗みじん切り…大さじ1
パセリの粗みじん切り…適宜
食パン(6枚切り)…1枚
作り方
- チーズは1cm幅に切る。かにかまぼこは長さを半分に切って軽くほぐす。
かに風味かまぼこは、軽くほぐすことで食材にからんで食べやすくなるうえ、ほかの素材にうまみが移り、風味もアップする。 - 食パンに1を交互に並べ玉ねぎを散らし、オーブントースターで約3分焼く。パセリと好みで粗びき黒こしょうをふり、食べやすく切る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬尾幸子
- 料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」(学研プラス)が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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