海藻とこんにゃくのサラダ

海藻とこんにゃくのサラダ

しょうゆ味でいりつけたこんにゃくもおしゃれに

カロリー
51kcal
塩分
1.8g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

乾燥海藻ミックス…10g

糸こんにゃく…100g

ごま油…小さじ2

七味とうがらし…少々

サラダ菜…適宜

・砂糖、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

1.

海藻ミックスは水でもどす。糸こんにゃくはざく切りにしてサッとゆでこぼす。小鍋にごま油を熱し湯をきっていり、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、塩、こしょう各少々、七味とうがらし少々で調味する。

2.

水けをよくきった海藻と糸こんにゃくをあえ、サラダ菜を敷いた器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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