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海藻豆腐サラダ

ごま油の風味でご飯が進む

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海藻豆腐サラダ
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海藻豆腐サラダのカロリーカロリー
(1人分)

115Kcal
海藻豆腐サラダの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2~3人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
  • 三つ葉…1/3わ
  • ベビーリーフ…1/3袋
  • 乾燥海藻ミックス…10g
  • ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  •  ・すし酢、ごま油、サラダ油…各小さじ2
  • ・塩
作り方

作り方

1.

海藻ミックスはたっぷりの水で袋の表示どおりにもどし、水けをよく絞る。玉ねぎは塩少々をふって混ぜ、約5分おく。手でもみ、しんなりとしたら水で洗って水けをよく絞る。三つ葉は食べやすい長さに切る。豆腐はペーパータオルで水けを拭く。

2.

海藻ミックス、三つ葉、ベビーリーフをさっと混ぜて器に盛る。豆腐を横半分、縦6等分に切って上にのせる。ドレッシングの材料を混ぜてかける。

調理: 撮影:木村拓

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