ポテトとえびの素揚げたらこあえ

ポテトとえびの素揚げたらこあえ

チーズの風味とたらこがマッチ。これはヒットの味

30分

1人分:

362kcal

3.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分に切って皮つきのままゆでて一口大に切る。えびはえびは塩少々を入れた水で洗って殻をむき、背わたを除いて水けをふき、下味の材料をまぶす。たらこは薄皮から出してボウルに入れ、粉チーズを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    中温(170℃)の揚げ油でじゃがいもを色づくまで揚げ、網じゃくしですくい上げて直接1のボウルに入れてからめる。

  3. 3

    えびは小麦粉をまぶして2の揚げ油でカラッと揚げ、同様にたらこのボウルに加えてからめる。器に盛って青のりをふり、レモンを添える。

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近輝美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 岡本真直

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