
ポテトとえびの素揚げたらこあえ
チーズの風味とたらこがマッチ。これはヒットの味
30分
1人分:
362kcal
3.3g
材料(2人分)
じゃがいも
2個(300g)
えび(ブラックタイガー)
8尾
下味(おろしにんにく少々、塩、こしょう各少々)
たらこ
1腹
粉チーズ
大さじ2
青のり
大さじ1
レモンの輪切り
3〜4枚
揚げ油
小麦粉
適宜
・塩
2個(300g)
えび(ブラックタイガー)
8尾
下味(おろしにんにく少々、塩、こしょう各少々)
たらこ
1腹
粉チーズ
大さじ2
青のり
大さじ1
レモンの輪切り
3〜4枚
揚げ油
小麦粉
適宜
・塩
作り方
-
1
じゃがいもは半分に切って皮つきのままゆでて一口大に切る。えびはえびは塩少々を入れた水で洗って殻をむき、背わたを除いて水けをふき、下味の材料をまぶす。たらこは薄皮から出してボウルに入れ、粉チーズを混ぜ合わせておく。
-
2
中温(170℃)の揚げ油でじゃがいもを色づくまで揚げ、網じゃくしですくい上げて直接1のボウルに入れてからめる。
-
3
えびは小麦粉をまぶして2の揚げ油でカラッと揚げ、同様にたらこのボウルに加えてからめる。器に盛って青のりをふり、レモンを添える。

近輝美 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # じゃがいも 味噌汁
- # じゃがいも 煮っころがし
- # じゃがいも ひき肉 チーズ
- # じゃがいも レンジ
- # じゃがいも 青のり
- # いんげん じゃがいも 煮物
- # じゃがいも レンジ 下茹で
- # じゃがいも フライ
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