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とうもろこしと明太子の炊き込みピラフ

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とうもろこしと明太子の炊き込みピラフのカロリーカロリー
(1人分)

496Kcal
とうもろこしと明太子の炊き込みピラフの塩分

塩分

2.1g
とうもろこしと明太子の炊き込みピラフの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • からし明太子…1腹(約80g)
  • とうもろこし…1本(約250g)
  • (またはホールコーン缶…大1/2缶〈約250g〉)
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • …2合
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるに上げておく。とうもろこしは5cm長さに切り、芯(しん)ぎりぎりのところに包丁を入れて実をそぎ取る。スープの素は細かく刻み、明太子は1cm幅に切る。

とうもろこしと明太子の炊き込みピラフの作り方1


2.

炊飯器の内釜に1、玉ねぎ、バター大さじ2、水2カップを入れて軽く混ぜる。塩、こしょう各少々をふり、普通に炊く。

3.

炊き上がったらパセリを加え、さっくりと混ぜる。

●米の吸水時間、炊飯時間は調理時間に含まれません。

調理: 撮影:福岡拓

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