さっぱりたたききゅうり
63kcal
1.3g
おうち焼き肉がお店の味になる5つの法則
オリーブ油とレモンの風味が新鮮
材料(2〜3人分)
きゅうり…2本
削りがつお…1袋(約3g)
レモンドレッシング
・レモン汁…大さじ2
・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/4弱
・粗びき黒こしょう…少々
削りがつお…1袋(約3g)
レモンドレッシング
・レモン汁…大さじ2
・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/4弱
・粗びき黒こしょう…少々
作り方
- ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
- きゅうりはめん棒でたたいて食べやすい大きさに割り、種の部分を軽く取り除く。
- 1に2を加えてよくあえ、削りがつおを加えてさらにあえる。冷蔵庫に約15分おいて器に盛り、好みでさらに削りがつおを散らす。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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