さっぱりたたききゅうり

63kcal
1.3g
さっぱりたたききゅうり
さっぱりたたききゅうり

おうち焼き肉がお店の味になる5つの法則

オリーブ油とレモンの風味が新鮮

材料(2〜3人分)

  • きゅうり…2本
  • 削りがつお…1袋(約3g)
  • レモンドレッシング
  •  ・レモン汁…大さじ2
  •  ・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
きゅうり…2本
削りがつお…1袋(約3g)
レモンドレッシング
 ・レモン汁…大さじ2
 ・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1
 ・砂糖…小さじ1
 ・塩…小さじ1/4弱
 ・粗びき黒こしょう…少々

作り方

  1. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. きゅうりはめん棒でたたいて食べやすい大きさに割り、種の部分を軽く取り除く。
  3. 1に2を加えてよくあえ、削りがつおを加えてさらにあえる。冷蔵庫に約15分おいて器に盛り、好みでさらに削りがつおを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

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