さつまいもとにんじんの炒めもの

時短、塩分控えめ

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さつまいもとにんじんの炒めもの

切り方を変えれば目にも新鮮

カロリー
149kcal
塩分
0.4g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

さつまいも…1本(150g)

にんじん…1/3本

バター…大さじ1

・塩、こしょう

作り方

1.

さつまいもは皮をよく洗い、にんじんは皮をむき、それぞれ短冊切りにする。さつまいもは水に放し、水けをふく。

2.

フライパンにバターを溶かして1のさつまいもとにんじんを炒める。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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